投稿指南
一、来稿必须是作者独立取得的原创性学术研究成果,来稿的文字复制比(相似度或重复率)必须低于用稿标准,引用部分文字的要在参考文献中注明;署名和作者单位无误,未曾以任何形式用任何文种在国内外公开发表过;未一稿多投。 二、来稿除文中特别加以标注和致谢之外,不侵犯任何版权或损害第三方的任何其他权利。如果20天后未收到本刊的录用通知,可自行处理(双方另有约定的除外)。 三、来稿经审阅通过,编辑部会将修改意见反馈给您,您应在收到通知7天内提交修改稿。作者享有引用和复制该文的权利及著作权法的其它权利。 四、一般来说,4500字(电脑WORD统计,图表另计)以下的文章,不能说清问题,很难保证学术质量,本刊恕不受理。 五、论文格式及要素:标题、作者、工作单位全称(院系处室)、摘要、关键词、正文、注释、参考文献(遵从国家标准:GB\T7714-2005,点击查看参考文献格式示例)、作者简介(100字内)、联系方式(通信地址、邮编、电话、电子信箱)。 六、处理流程:(1) 通过电子邮件将稿件发到我刊唯一投稿信箱(2)我刊初审周期为2-3个工作日,请在投稿3天后查看您的邮箱,收阅我们的审稿回复或用稿通知;若30天内没有收到我们的回复,稿件可自行处理。(3)按用稿通知上的要求办理相关手续后,稿件将进入出版程序。(4) 杂志出刊后,我们会按照您提供的地址免费奉寄样刊。 七、凡向文教资料杂志社投稿者均被视为接受如下声明:(1)稿件必须是作者本人独立完成的,属原创作品(包括翻译),杜绝抄袭行为,严禁学术腐败现象,严格学术不端检测,如发现系抄袭作品并由此引起的一切责任均由作者本人承担,本刊不承担任何民事连带责任。(2)本刊发表的所有文章,除另有说明外,只代表作者本人的观点,不代表本刊观点。由此引发的任何纠纷和争议本刊不受任何牵连。(3)本刊拥有自主编辑权,但仅限于不违背作者原意的技术性调整。如必须进行重大改动的,编辑部有义务告知作者,或由作者授权编辑修改,或提出意见由作者自己修改。(4)作品在《文教资料》发表后,作者同意其电子版同时发布在文教资料杂志社官方网上。(5)作者同意将其拥有的对其论文的汇编权、翻译权、印刷版和电子版的复制权、网络传播权、发行权等权利在世界范围内无限期转让给《文教资料》杂志社。本刊在与国内外文献数据库或检索系统进行交流合作时,不再征询作者意见,并且不再支付稿酬。 九、特别欢迎用电子文档投稿,或邮寄编辑部,勿邮寄私人,以免延误稿件处理时间。

疫情中各行各业保本止损,这个行业却逆流而上

来源:各界(下半月) 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-04-02
作者:网站采编
关键词:
摘要:文:张贤 “没有一顿火锅解决不了的事情,如果有那就两顿” 火锅一直都被不少消费者所喜爱着,尤其是近几年各大火锅品牌的迅猛发展,更是让火锅文化流传了开来,就比如小龙坎

文:张贤
“没有一顿火锅解决不了的事情,如果有那就两顿”
火锅一直都被不少消费者所喜爱着,尤其是近几年各大火锅品牌的迅猛发展,更是让火锅文化流传了开来,就比如小龙坎、德庄、海底捞等等这些火锅品牌将四川火锅文化推向了全中国甚至是全世界,其中海底捞的老板张勇更是凭借海底捞登上了世界首富排行榜。
因为去年疫情的影响,中国全国齐心抗疫,全国上下的餐饮店为了响应国家的号召,全都在疫情的早期就已经关门歇业。
没有了火锅的日子对于吃货们简直就是煎熬,但是我们都知道中国的吃货永远是最机智的,不能去店里吃,那我自己在家做不就行了吗,那么火锅当中最重要的就要数底料了,底料好不好直接影响了火锅整体的口味。
就在这样的大背景下,疫情期间火锅底料一直都处在一种供不应求的状态。
有业内人士指出“近年来,火锅底料市场一直在升温,尤其是去年疫情的影响,居家火锅让火锅底料行业迎来了新春”。
据相关的统计显示,目前我国一共有大约2000多家火锅底料企业,2014年市场规模突破100亿后,每年都在增长,疫情期间增长的尤其块,以这样的速度大约在2025年将达到410亿元。
有不少原来火锅底料的生产商也表示原来还是一个小作坊小厂房,现在都已经有了自己的生产园区了。
从现在的市场来看,全国以内的火锅市场依旧相当的广阔,发展空间也很大,但是业内的人士表示,想要真正地扩大市场面临的问题还会有很多。
首先火锅作为食品来说卫生安全方面的问题还要严格把关,在不少地方,尤其是四川省内,有不少街上买的火锅底料都是自家生产,并没有经过安全的审核工作,如果一旦出现卫生问题将会给真处于上升期的整个行业带来危机。
其次市场上的火锅底料口味大同小异,并没有什么创新,可以给消费者选择的就那么几个,这一现象如果一直保持将成为火锅底料以后发展的巨大障碍。
有人会问同样是作为调料品,“老干妈”可以驰名海内外,十三香可以靠一盒八毛每年赚几个亿,为什么火锅底料不行呢?
其实说起来也简单,目前火锅底料的味道各不相同,就火锅品牌直接每家的味道也都不一样,而像老干妈和十三香,都是以自己独特的口味,赢得了绝大多数人的认可,可以说一举统一了一整个行业。
火锅底料说到底还是一个复合型的调味品,这样的自身属性从一开始就已经让火锅底料不容易单独的成为一个品牌,同时也不能向老干妈和十三香那样随时都能用得上,所以火锅底料的整体市场广度还是有所限制的。
目前为止中国火锅底料的整体形势还是欣欣向荣的,但是如果想要成为老干妈那样的大品牌要走的路或许还很长。

文章来源:《各界(下半月)》 网址: http://www.gjqks.cn/zonghexinwen/2021/0402/1214.html



上一篇:浙江杭州:清明将至 社会各界缅怀“无语良师”
下一篇:清明节假期 数万湘潭各界群众到烈士陵园祭扫

各界(下半月)投稿 | 各界(下半月)编辑部| 各界(下半月)版面费 | 各界(下半月)论文发表 | 各界(下半月)最新目录
Copyright © 2018 《各界(下半月)》杂志社 版权所有
投稿电话: 投稿邮箱: